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第19章(第3页)

她心里担忧得紧,又不敢说出来让苗婉和乔蕊跟着害怕,只好全身心放在绣活儿上。

等做活的人走那天,苗婉肚子里还没出来的崽都有了自己的新被窝和小衣裳,并着两双让苗婉爱不释手的虎头鞋。

光做这些,家里就花了五两银子去。

要搁在平常,耿氏心里再着急上火,也舍不得这么花银子。

但是卤肉买卖比两家人想的还要好做。

这年头冬里没啥青菜,老百姓们都是用咸菜疙瘩过冬,偶尔买些肉解解馋,也多是拿盐混着萝卜煮油渣来吃。

再奢侈点如那些行商,拿豉酱煮肉就算好的,不是没银子,是确实没多少青菜一起炒,猫冬能把肠胃给猫腻歪了。

有了卤肉以后,老百姓偶尔会买来解个馋,瓦市和条街的各路商人,包括西宁镇上的有钱人家可算是有东西能吃了,几乎天天都派人出来买。

张家原先冬天三天杀两头猪,现在是一天杀一头猪,偶尔飘雪碴子的时候卖的少些,也要两天杀一头猪。

逢瓦市要肉的时候,最多的时候一天要杀三头猪才够。

这让张家人都痛并快乐着。

每天分一次钱,眼看着铜板越来越多,连家里的孩子都能体会到为铜板疯,为铜板狂的撞大墙式快活。

可包括苗婉在内,都是一睁眼起来就要忙,她和孙氏还能在厨房呆着偶尔歇一歇,其他人一整天都闲不下来。

驻扎在这边的固北军营里也爱上了卤肉,每回都要半头生猪,半头用来做卤货。

照他们这个卖法,人倒是还没累躺下,张家猪先不够了。

张家后头的养猪栏不够大,也就养着二十多头猪,不敢再多,多了怕伺候不好万一得了瘟病,赔不起。

张屠夫只能带着大儿子下乡收猪,摊子让张二壮带着儿子驴蛋和大房的狗蛋盯着。

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