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一个个鱼丸白生生,胖乎乎的,挤挤挨挨的挤在一起,看起来十分可爱。
“姐姐,你今天又做什么好吃的给我吃?”姜晖看了看桌子上的菜,有切好的白菜,豆腐,青菜,土豆片,宽粉条……
姜时宜又打了几个鸡蛋搅匀了,锅里的油烧到八成就把鸡蛋相从高处慢慢倒入锅中,她小心的转动着,防止蛋液炸焦,然后翻了一个面,又炸了几分钟,这一片好吃的炸蛋就做好了。
炸蛋香喷喷,油亮亮的,姜晖吸了了一下鼻子,“姐姐,可以吃饭了吗?”
“再等一会儿吧!”
姜晖就看着姐姐,把锅里的菜都煮好,到一个青花大碗里。
大碗里面早早的就放上了滚烫的鸡汤,上面飘着红彤彤的辣椒油,盐,麻椒粉等各种各样的调料,姜时宜把煮好的菜放到碗里,最上面,放了一块香喷喷的炸蛋。
鱼丸的白,青菜的绿,木耳的黑,都融合在这样一个碗里,津着红油油的汤汁,姜晖不由得咽了咽口水。
要是有油炸方便面就好了,姜时宜立刻有否认了自己的想法,如果要油炸方便面的话,沈芸娘的工作量又增加了几倍,她不忍心让她在辛苦了!
姜晖进屋去叫爹娘一起来吃饭,“姐姐今天又做了好吃的,我们一起吃啊!”
姜克俭和沈芸娘在餐桌前坐了下来,每个人面前摆着一碗麻辣烫。
姜晖早就迫不及待了,咬住炸蛋尝了一口,炸蛋在红油汤汁里面浸泡过,有点软,吃到嘴里,麻辣鲜香一起涌进来。
其它食材也很可口——土豆片切的不薄不厚,煮一下就捞出来,保留了些许脆硬口感,还有那鱼丸,浸在红油里面,放到嘴里一咬,就跳了起来,豆腐的味道本来是平淡的,加上红油汤汁,入口即化,别有一番风味。
姜晖吃着不住的点头。
第20章 麻辣烫和鸡汤面
“爹爹,你觉得我做的这个麻辣烫好不好吃?”
“好吃,就是太辣了,还有全是菜,感觉吃不饱啊!”姜克俭老老实实的说。
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