新书中文

第32章羊杂（第2页）

这一次，托了李二的福，没费那番精神，但以后肯定就不成了。

烟气也很大，熏的李破直流眼泪。

最终，觉着差不多了，李破一屁股坐倒在地，顺手又习惯性的扇了李春一巴掌。

“看清楚了啊，这一锅下来，没什么秘诀，就是一样，葱姜蒜要放足了，汤一定要浓，若是再有些辣味儿，其实更好，但咱们没有，只能靠这些东西凑合，所以味道要重，才能掩住其中的膻气。”

李春摆弄着红肿不堪的双手，不停在李破眼前晃悠，头却连连点着。

其他男人听了半截，都自动的远离这两兄弟，因为怎么听，都好像是家学，李大郎行事磊落，但他们却不能忘恩负义，偷学人家的本事。

“主料呢，以羊的肠，肝，肺为主，牛不成，太粗，非要弄的话，费料太多。”

“这东西做出来，和肉食差不多，顶饿，但一定要弄的干净，不然的话，味道太差不说，还容易让人生病。”

“如果配上面饼，会更美味。。。。。。”

从男娃变成女娃，这教学方向一下也变了，不过说着说着，李破也是口舌生津，不停的咽着唾沫。

“大哥。。。。。。咱们今天没去领粥。”

“能自己吃饱穿暖，干嘛去求人施舍？记住了啊，伸手要的东西，吃着不香不说，还要不到什么好东西。”

李破脸上渐渐肃然，让李春好生害怕，缩了缩肩膀，不住的点头，心里却在嘀咕，其实小春就是想说肚子饿了嘛，干嘛这么吓人？

李破哼哼两声，略微有了那么点满足感，孩子的价值观要从小抓起啊。。。。。。

这顿饭，从早忙到晚，一屋子人都是饥肠辘辘，不过却没人再敢提去领粥的事情。

天色近晚，李破终于觉着差不多了。

说起来，还是家伙什不太趁手，不然的话，绝对费不了这许多时候。

而做一顿美味的杂碎，也需要熬制，直到汤汁彻底入味才行。

其中最重要的是，老汤，第一次费手脚，后来也就不会如此了，把汤留下来，越熬越浓，就可以作为汤底来使用了。

一起锅，味道还是不太好闻。