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奶油奶酪先室温软化,然后搅拌至顺滑。把淡奶油鸡蛋糊分4次加入到奶油奶酪中,用打蛋器低速打匀后再加下一次,每次打几秒钟就行。淡奶油鸡蛋糊和奶油奶酪全部混合均匀后,用网塞过筛一遍,过塞后更细腻。
烤箱上下火开230度至少预热10分钟,预热好后把模具放入烤箱下层,上下火230度烘烤25分钟即可。
做法倒是简单易上手,和其他家的区别在于,他一直很舍得放材料,的完成度90%靠原料,要是想在原料上偷工减料,那就算是烤出朵花来,该难吃还是会难吃。
刚出锅的芝士蛋糕还冒着热气,浓郁的芝士香溢满整个操作间,只是闻着仿佛都能想到它如云朵牛奶般丝滑细腻的口感。又仿佛吞下一口颤巍巍的乳糕,整颗心都变得柔软起来。
苏茗戴着手套从4寸的磨具里面捡出来两个,看了一圈周围实在是没地方放干脆放到了吃饭的陶瓷碗里。这还烫着的蛋糕也不能往纸盒子里装啊。
之前他听了一耳朵说是要给明天来一套全程体检,他也就干脆上面盖口铁盘子,端着芝士蛋糕朝隔壁宠物医院去了。鬼使神差地,口袋里竟然装上了一小袋前两天烘的鸡肉,这不是捎带手的事嘛,鸡胸肉很便宜,他不小心买多了,然后就烤干了。
毕竟是要到各种毛飞舞的地方去,人没找到,盘子里都是毛,这到底是吃什么了不是,不好不好。
在这之前,他从来没来过这家宠物医院,现在一看,里面窗明几净,进门就是医院导诊台,一切都和普通的医院一模一样,除了稍微小一点之外。
只是进来了他忽然发现一个难题,要怎么找云烨呢?想着他东西放下就走,手机也没拿,直接就出来了。
他端着盘子在这边晃悠的样子立刻被护士发现了。
二十多男生,身上带着甜味,莫不是最近一直活在聊天之中的没什么客人的隔壁蛋糕店老板?
立刻有一个护士热情地招呼他,“你好,请问你有什么事吗?”
苏茗有些犹豫,有些难以描述,“你们刚刚看见有一个男的拖着一只边牧进来了吗?就是……”
第11章 开心果巴斯克
话没说完,她们已经知道了,这边牧可是她们医院的明星汪,以会搞事出名。之前还曾经在住院的时候开了她们这儿好些动物的笼子,还好没出什么大事情。
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