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第97章 看来你也不是那么不学无术嘛（第1页）

“小二，再给他们每人上一个茶叶蛋，那五香卤牛肉也每桌切一大盘。”黛玉笑完了，转身跟来给黑色石制茶水壶添热水的小二说道。

“好嘞，客官。”那小二笑着答应道。

他看着眼前肌肤细腻得看不到一个毛孔的俊俏公子，说话客客气气丝毫没有官宦子弟颐指气使的样子，本就心生好感，又看他对自家下人又不吝啬，不似有些家的公子自己饿了进门吃白面条，让下人们在店铺外面候着，好些的给他们一人点些喇嗓子的二合面窝窝头，哪像这两位公子，自己吃白面条，也让下人们跟着吃白面条，自己吃着茶叶蛋和卤牛肉好吃，也让给他们上些，真是神仙主子。

“黛玉，你们家可是真舍得给下人吃用啊。”梁文又用弯柄木勺喝了一大口汤，说道。

“怎么，你们家不给下人们吃饭吗？”黛玉从面前巴掌大的方形粗陶釉盘子里搛了一筷子凉拌三丝（豆腐皮丝、黄瓜丝、胡萝卜丝），一面说道。

“当然让下人吃饭啊，但我家也没像你一样，还给吃这么多肉。”梁文说道。

自己平日带人出来，最多是给他们买些不加肉的白面条吃，或者是一人一个只有一点点肉腥的白面大包子，很少像今日黛玉这般，不仅给下人们点了加肉的白面条，又给买了煮鸡蛋，还是用茶叶煮出来的新鲜吃食，更是给每桌都切了一大盘牛肉。

“哦，各家理家做事总不会一样。

我不过是跟我母亲学的，我母亲又是跟我外祖母学的打理家事产业。我母亲常说，对下人，既要树立威严，让他们不敢轻易犯错，又要宽和待人，让他们吃得饱穿得暖......”黛玉说着，又招手叫来了小二。

“再给我盛一碗这汤来。”黛玉拿着自己吃得干干净净的汤面碗，说道。

“那给我也盛一碗吧。”梁文也把自己的碗放到了小二的木托盘上，说道。

“那林太太和我母亲真的是不一样。我母亲几乎从来不在乎下人们的感受。”梁文说道。

“我母亲也是听我外祖母说，这下人们看着是生死握在主人家手里的奴隶，但其实日日夜夜环绕在主人家身边，要是他们起了坏心思，那是无论无何都防不住的。既然防不住，那就干脆从开始就不要让他们有这种想法，便要真心换真心了。大部分还是有良心的，你对他好些，他总会感念的。

对于那些懒散心术不正的下人们，自是要讲制度威严，而对于那些兢兢业业一辈子勤勤恳恳做事的下人们，必得好生待着，没有他们，这府里里里外外的事，还有外面的庄林店铺商队便没有可靠的人操持打理。”黛玉说道。

“这真像是你母亲说的话。