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“慧慧,空间里有现成的蒜末吧,我记得上次剥了好多,没用完。”唐磊问道。
孙慧慧直接拿出一个大海碗,里面满满一下子。
唐磊开始切蒜末,然后又切了一大碗葱末、青红辣椒圈和姜末。
拍拍手,万事俱备,可以干了!
第124章 海鲜馅烤饼
唐磊搓搓手,“慧慧,我要码碗了。”
孙慧慧无声的往旁边让让,不影响他操作。
唐磊大手一挥,“慧慧,这么多配菜,你有那些个组合非常想吃的么?”
孙慧慧感觉很有意思,“随意搭配?”
唐磊笃定点头,“随意搭配。”
这好像就是蒸碗的魅力所在,有什么蒸什么,没有那么多应该不应该,主打的就是随心所欲。
孙慧慧指了指鸡块和蘑菇,“现在咱们吃的都是小鸡‘炖’蘑菇,这次咱们尝一尝蒸的味道。”
唐磊拿起大海碗,在底部铺了一点姜末、蒜末,然后抓两把几块,再抓一把蘑菇,顶部再放一些葱姜蒜末和辣椒圈。
这就完成了。
“这就可以了?”孙慧慧没想到如此简单,仿佛有手就行。
“嗯,鸡肉腌制过了,有咸淡。”唐磊开始码第二碗。
他抓了把干菜铺在碗底,铺上几个肉片,再铺一层干菜,再铺一层肉片,最后加蒜末、姜末和辣椒圈。
第三碗,两个鸡块,一把海带节,三个蘑菇,一把壳肉,稍微撒了点盐,其他的什么也没放。
“这碗怎么说的?”孙慧慧不解。
唐磊解释,“这只是我的一个小尝试,不管是蘑菇、壳肉还是海带结,都是提鲜的东西,只放一点点盐是因为鸡肉太少了,不放辣椒就是想看看这一碗蒸出来是不是特别鲜美。”
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