新书中文

第16章（第3页）

对于剩下一半水果，叶老爷子有点头疼。沙果、海棠果还能放一段时间，其他浆果之类可不好保存，自家又不会二次加工，真不好处理。

现在正是这些果子成熟的旺季，卖也卖不了几个钱，还费时费力。不卖，自家又吃不完，送人也不好送，附近家家户户都有这些。

叶明泽看着爷爷原本很高兴，后来又面露苦色，很是疑惑。收了那么多东西，不是该高兴吗？

“爷爷，怎么了？”

“没事。这次水果摘了好几百斤，我正在想怎么处理。”

“爷爷，家里那么多人，咱家现在又不差这点钱，都留着自家吃吧！”叶明泽还算有话语权，在爷爷面前也说得上话。

“留下，怎么留？这些干果还好说，那些水果怎么弄？家里可没人会做果脯、果酱之类。”

“我这有些方子，要不试试看？”叶明泽还记得一些制作方法，他在现代经营的农副产品自然也包括水果，只是他只在厂房里看过生产过程，自己却没有亲自动过手。

“行，那你就试试。不行就拉到县城贱卖了。”

☆、第11章 制果脯

“咦，这个是什么？”叶老爷子看到叶明泽把背篓里的板栗腾出来，一眼就发现。

“爷爷，这个啊，我们今天刚发现的，我叫它板栗，一会让大伯娘她们做给你们尝尝。”叶明泽叫来叶父几个帮忙。先把外面那层刺壳去掉，取出圆溜溜的板栗，再剥出一部分果肉。

最近农忙，都是两家人一起做的饭，今天正好轮到娘和大伯娘。