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所谓的普通细面便是指擀出的面皮直接用刀切成的细面。
今日的葱油拌面不管是比起前日的油泼面还是昨日的豆浆油条都简单了太多了。
看温明棠这般快就做完了葱油拌面,阿丙同汤圆对视了一眼,忍不住问道:“这就……这就好了?”
温明棠点头“嗯”了一声,道:“好了。”
至于好吃不好吃,吃了便知道了。
温明棠抓了一把面条入锅,锅中原本滚烫沸腾开来的水立时平息了下来,不多时,小泡再起,又沸腾了起来,温明棠手执筷子时不时的捞一捞锅中的面条,待到七八成熟之后捞起盛入碗中,浇上一勺葱油酱汁,夹上一筷子焦褐色葱段置于正中,最后撒上葱花,推到了阿丙同汤圆面前。
阿丙同汤圆看着眼前这碗面,明明用料再是普通不过了,也就面粉同葱,做的也简单,就是简单的面。可不知道为什么,如此简单的食材,偏偏温师傅做的看起来如此的勾人。
酱汁从顶部向下渗去,葱花同葱段一面青色一面焦褐,看起来莫名的好看。
这简单的一碗面竟也“色香”齐全了。
至于味……尝过之前的油泼面同豆浆油条之后,不用想也知道定然是好吃的。
又一碗面推到了两人面前。
阿丙同汤圆拿起筷子,正要下口,便听温明棠道:“拌匀了吃!”
哦,哦!两人立时搅了搅,待酱汁裹挟满了整碗面条,便迫不及待的夹了一筷子送入口中。
入口的瞬间,两人的眼睛一下子直了。裹挟着酱汁的面条带着浓郁的葱香、面香,入口爽滑分明,点缀的葱末清新混合着炸过的焦褐色葱段,两相混合之下味道浓淡得当,丝毫不腻味,反而香气十足。
这也太好吃了。
阿丙含糊不清的吞着面条道:“我从未吃过比这更好吃的朝食了!哦不,油泼面同豆浆油条也好吃,不过这葱油拌面实在是太香了!”
汤圆吞咽着面条“呜呜”不住点头附和:是啊!也不知这就一点葱同面是怎么可以变的这么好吃的。
在公厨外提着扫帚扫地的杂役早已忍不住了!方才葱油香起时,两人就已经站在那里被熏得眼睛都发直了,此时看阿丙同汤圆这反应哪还忍得住,连忙将扫帚放到一边,道:“给我们也来一份这什么葱油拌面!”
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