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第79章（第2页）

他去灶房，陈嫂已经在张罗了，林锦还没回来，他趁着这会儿想做个凉拌菜。

“宁郎要些什么？我给你做。火已烧起了，你快出去坐会儿，老爷交代别叫热气熏了你。”

谢宁闻言弯了弯嘴角，他哪有那么怕热，只是现在家里条件好了，周寂年想给他最好的照顾罢了。

“没事的，我新想了个菜，想做来尝鲜。”谢宁走到角落的菜架子找菜，寻了藕、土豆、白菜、芽菜、鲜菇等每样都拿了。

这还不够，还指着案板上面的虾泥问：“这可是蒸蛋用的？”

陈嫂拦不住，只好回答：“是呢，锦老爷让剁泥儿给您蒸个蛋。”

谢宁就猜到，知道他爱吃鱼虾所以爹爹天天买了来给他做虾蒸蛋吃，全家独独他一份儿的待遇。

谢宁把挑好了的菜递给陈嫂，“陈嫂，你帮我把这些洗了切片儿。”

说完去舀了一小勺面粉混着虾泥揉成团，再搓成长条，一点儿一点儿的捏成剂子，最后搓成了小丸子。

他这边弄好，陈嫂也片好了蔬菜，问他：“都弄好了，是要炒还是？”

“不炒，烧水，水开把这些烫熟捞起来放着，我拌个酱就好了。”

“好勒，你这脑袋瓜儿稀奇点子多哩。”陈嫂也跟着主人家一起吃，倒是尝到了不少谢宁捣鼓的美食。

谢宁舀了两大勺芝麻酱，切了葱蒜辣椒，加了一勺他自制的辣酱油和芝麻粒，最后烧了热油淋在酱上，搅匀之后倒在煮好的蔬菜和虾丸上，拌了拌又加了盐、一勺醋和一勺白糖。

香喷喷的拌菜就做好了，正赶上林锦回来，周三丰留在酒楼和友人下棋。

“咋上灶房来了？不热啊？”林锦闻了闻，灶房里麻酱和香油的味道，结合在一起很有食欲。

“爹，尝尝。”

林锦走过去一看，满满一盘看上去乱七八糟的菜，绿的黄的红的混在一起，但是瞧着还挺有食欲。

他尝了一个藕片，混着芝麻的香气酸酸辣辣的，就是凉拌菜加了麻酱，吃了还想吃。