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只是很多具体的事情还需要院长和学院管理层商议,他并没有立刻给出回复,而是问了唐易的落脚处,说是有了消息就去找他。
唐易倒也不急,恭敬谢过之后就回去了,段云飞则是留在了学院,院长爱他少年有才,有意栽培,明日起就要跟着学长们一起学习了。
唐易走后,院长问了段云飞唐易的事情,段云飞把唐易如何帮助他的几件事都说了,院长心中便有了计较,原本还担心唐易的人品,担心他地饭馆会给学员带来不正之风,如此看来倒是不用担心了。
两天后唐易就得到了回复,说是院长请他去学院商议,唐易知道这事儿跑不了了,这才松了一口气,温言等人也跟着轻松了许多。
经过一整天的商议,唐易才和院长在一些细节上达成协议,院长甚至连菜品定价都想到了,不得不让唐易佩服他的心细。
拿到了府学的许可,唐易就马不停蹄地去找了诚信牙行的掌柜,老板看着他手上那一张文书,下巴都要惊掉了,暗赞这小子有手段,赶紧的就带着唐易去看他那些卖不出去的房产。
诚信牙行在府学附近地界的房产不少,也有两三层的铺子,都是极好的位置,不过唐易却并没有看重那些铺子,最终兜兜转转,他和温言商议后选定了一处连在一起的两家平房铺子。
平房的价格要低廉很多,虽然规模不大,但正好符合唐易关于快餐店的设想,两间平房相连,只要把中间那堵墙砸开就行。
更重要的是这两间平房后面都有院子,买了之后直接可以当住宅,可以省去额外买宅子的钱。
两间平房还需休整一番,唐易要把生活区和店铺隔开一点,图个清静,而且后厨要做菜,整日烟熏火燎,他可不希望自己家里也熏上油烟味。
如此就需要改建,外加上店铺装修,做厨房,这可是不小的工程,花的钱甚至比买铺子的钱更多,唐易死缠着诚信牙行掌柜帮着找了工程队,又一再压价之后才定下来,这一波钱出去,唐易手中的银子就出去了一大半,剩下的不过两三百两而已。
这段时间唐易又租了个小房子暂时居住,整日忙得不可开交。
快餐店是这里不曾有过的东西,温言只知道个大概,具体操作还是一脸茫然,唐易只能事无巨细亲自动手,从整体风格设计到饭菜盆的保温设置,从桌椅的设计到店员统一的着装,这些几乎都只能靠唐易自己。
唐易的绘画功底在这时候就很关键了,他花了好几天时间,改了无数稿之后,将最终的设计稿交给了工程队,工程队看到稿子也愣了,他们从未见过这样的设计图,还是要唐易一一讲解,毕竟装修这东西一旦一开始就出了错,后面就很难改。
还要去定制桌椅,唐易把桌椅的色调定格在了暖黄色,像极了现代快餐厅的风格,桌子分两人桌和四人桌,根据店内布局妥善安置。
就连餐盘碗筷这些都需要特别订制,每一样餐具上都刻上了快餐厅独有的标记。
餐厅的名字是温言取的,因为唐易曾经眉飞色舞地保证这样的餐厅一定会让那些学子打开新世界的大门,于是温言就给餐厅起名为“新大门快餐厅”,这个取名水平依然让唐易喷饭,不过唐易也没反对,左右是一个名字而已,少年喜欢什么就叫什么好了。
这样叮叮梆梆装修了一个多月,期间赶上两次学生休假,不少学生都发现这里竟然要开一家饭馆,都新奇的很,府学附近竟然能开饭馆了,裴院长那老顽固是怎么开窍的?
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