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第127章 (一更)
到底也是见过风浪的, 太阁楼大掌柜很快回过神, 爽快道:“不曾想能尝到孟老板的手艺,岂有不准,需要什么食材尽管说,这边请。”
在一旁看着孟初??下厨的掌柜的目瞪口呆,从没想到一个生意人还能做这出一手好菜,看她翻炒颠勺的动作,行云流水,简直让他叹为观止。
尤其是这爆炒后的香味扑鼻而来,简单的炒鸡蛋就让人觉得馋虫上翻。
周清梧在一边帮着打下手,除了青椒炒蛋,另一道菜孟初??选择了剁椒鱼头, 刚好就用她们带来的新鲜剁椒。
周清梧手脚利落地把鱼头卸下来,去掉鱼牙后一分为二, 姜葱蒜很快就备齐了, 看得掌柜的叹为观止。
孟初??这么大方自在的做菜已经让他意外了,可是那个在她身边不能说话的内敛安静姑娘,在一旁同样毫不扭捏地替她准备食材, 似乎根本没觉得这件事是多么让人惊讶的。
这看上去就是在家中做饭, 完全想不到她们是为了上门让他和她们合作去卖一种食材。
约摸一炷香时间,剁椒鱼头便做好了, 两道菜摆在他面前时, 孟初??擦着手解下身前的围裙道:“献丑了, 掌柜的试一试。”
摆上桌的菜色泽上的确十分诱人, 不仅如此,那剁椒鱼头里的那股鲜咸微辣的香味亦是格外的特别。
掌柜的先试了下中规中矩的炒蛋,孟初??手艺很好,鸡蛋炒的鲜嫩味道很好,不过作为一个经营太阁楼的大掌柜,他也是个老饕,立刻品出了鸡蛋中淡淡的辣味,舌尖些许灼热感,有些刺痛,但是不得不说口感很新奇。
然后孟初??递给他一碗米饭:“配上米饭试试。”
掌柜的夹了一块辣椒放进嘴里仔细品尝,那种辛辣感浓郁了不少可是味道出乎意料好,再吃一口米饭惊为天人。
他脸上依旧不动声色又去尝了口剁椒鱼头。剁椒的鲜咸和辣味把鱼的腥味彻底祛除,而且鱼肉鲜嫩中透着辣味,吃起来比单纯加生姜增添辣味的鱼口感要丰富多了。
“掌柜可以加一些这红油辣汤,吃起来会更好。”一直没说话的周清梧突然开口让掌柜地惊了一跳。
看他这反应孟初??忍不住笑道:“我家清梧会说话了,都忘记告诉您了。”
这话的语气开心又骄傲,再加上那个满是亲昵的我家清梧,听得周清梧直想捂脸,心里又甜又羞。自她会说话以来,每每遇到熟人惊诧时,孟初??都是一句我家清梧会说话了,不知道的还以为是家里的孩子能开口了,让周清梧哭笑不得,又暗自欢喜。
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