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第109章(第1页)

古代有没有温度计,找到合适的三十度比较难。

然后还有提取黄桂香味,怎么能提取的香而不苦,这也是门学问。

还有糖也是大问题,虽然宿勤郡附近有卖甜菜的,但想要清澈透亮的糖,价格也不便宜。

等做出来之后,这酒的保质期还短,容易有沉淀物。

所以五天的工序做好,十天内必须卖出去喝完。

当然了。

说了这么多麻烦事,这酒的好处也是显而易见。

首先比黄米酒那种动辄一个月的,时间要更短。

而且黄桂稠酒做出来的模样浓白似牛奶,说的琼浆,也就指这个酒。

味道甘美不上头,微微加热,就是极美味的佳饮。

非常适合家庭聚会,或者女子们畅饮,不上头又有酒味,谁不喜欢呢。

等工序熟练之后,五天就能酿成,到时候能赚多少钱?稍微算算就知道了。

不过黄桂稠酒的价格还没定,等里长等人酿出来之后,算算成本,然后再交给纪彬定价。

纪彬这几日就是在里长家中讲授黄桂稠酒的做法,具体的工序都有了,剩下就看每道工序之间细微差别,这就靠里长他们。

还好现在是夏天,温度比较高,适宜酿酒。

纪彬沾着满身酒味从里长家离开。

这四五日里,里长家一边学做新酒,一边在酿黄米酒,两样都不耽误。

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