新书中文

第30章（第3页）

“三少爷您来厨房干什么？”

“祖母让我学做饭。”

厨娘看着谢乔玉的架势有些害怕，她想了想：“三少爷，要不您先点火？”

“没问题，尽管吩咐我。”谢乔玉弯下腰拿着火柴打算点火，厨娘认真的说：“三少爷你先用枯草点燃然后扔进灶台，等火势起来了看着火就成了。”

谢乔玉点点头，擦了火柴黄橙橙的光照在他脸上，嗖的一声谢乔玉把火柴扔进枯叶中，然后不停的加枯枝落叶，把火势弄起来了，就是火势起猛了。

“咳咳咳，这个怎么样？”

“可以就是三少爷可以少放些柴火，三少爷今日早上要喝白粥，我们今天先做瘦肉粥。”

谢乔玉自信满满，瘦肉粥一听就很简单。

厨娘尽心尽责：“瘦肉粥最主要的就是瘦肉的处理，先要准备生姜，酱油，还有盐巴腌制去一去味。”

先把热水烧好。

谢乔玉拿了一块小的瘦肉放在案板上，小心翼翼生怕把自己的手指割下来了，瘦肉切得很大块，没有自己吃的那么薄薄一块，看上去就不美观。

厨娘拿了一个大碗过来，谢乔玉把生姜等倒进去开始用手抓了抓，滑腻腻的。谢乔玉抓了抓把瘦肉抓均匀了，然后去淘米，淘米洗了三遍才下锅煮到白稠下瘦肉。

“三少爷现在可以下肉了。”厨娘提醒道。

谢乔玉十分郑重的把瘦肉扔进了锅里，用汤勺搅拌了几下。

厨娘也松口气，她继续说道：“今早还要做馒头和包子，面团我已经做好了，三少爷跟着我捏包子就成了。”

馒头的做法很粗糙，只要把面团捏成一个圆形就好了，谢乔玉把搅碎的白菜放进面团的中心，然后把它整个包住，一个椭圆形，简单的包子就做好了。