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第775章（第1页）
在做荷花酥的馅料的时候，有的人，也?会使用?鸡蛋。
但是，莫倾颜并不准备使用?鸡蛋。
因为荷花酥这种?清雅的外观，就应该有相匹配的清甜的口感。
加入鸡蛋，只会使荷花酥的味道，变得浑浊。
莫倾颜也?不准备使用?现成?的莲蓉馅。
因为现成?的莲蓉馅里面，添加了别?的东西?，口感味道不纯不说，甜度也?无法自己把控。
所以，莫倾颜准备自己做纯正的莲蓉馅。
其他的厨师，都去拿鸡蛋面粉什么的。
莫倾颜首先拿的，居然是莲子。
这让看?着直播的观众们，很是不解。
“莫倾颜怎么去拿莲子？”
“是啊，他拿莲子做什么，这莲子，一般是用?来煲糖水或者炖汤的吧！这比赛要做的是甜点?啊！”
“没听说过，莲子可以用?来做甜点?啊！”
……
其他的那些参赛厨师，看?到莫倾颜居然第一时间去拿莲子，也?是满脑子的疑惑。
“那个?华国厨师拿莲子做什么？难道准备拿莲子做蛋糕？”
“莲子做蛋糕？真?是笑话。那东西?，非常的苦，拿来做菜都不行，更不用?说做蛋糕了。那做出来的蛋糕，是苦味的话，那还叫甜点?吗？”
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