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眼见贵妇们已经聊起了其他的,俞浅浅笑眯眯道:“诸位夫人且慢用,今日楼里忙,有什么招待不周的地方,还请多担待。”
贵妇们一个个又变得好说话了,甚至还有尝了卤肉觉着味道不错的,也差遣身边婢子让去楼下买些卤肉回去。
樊长玉对俞浅浅帮自己解的这场围半点不知,卤肉卖完了,她让一宿没休息好的谢征先回去歇着,自己则去溢香楼后厨帮忙。
一直到未时,溢香楼今日这场包席才算办完。
樊长玉清理出柜台抽屉里卖卤肉赚的碎银和铜板,数下来发现一共有十五两多。
她头一回知道了什么叫做暴利。
虽然俞浅浅让她来这边卖卤肉时就说了卖多少算她自己的,但这铺子是溢香楼的,客源也是溢香楼的,樊长玉没打算把钱都当做自己的,去找俞浅浅分红。
俞浅浅听她说了来意,倒是被逗笑了,问她:“今日一共卖了多少?”
樊长玉如实道:“十五两三百文。”
这个价挺让俞浅浅惊讶的,她笑道:“我听说了,里边还有贵客稀才打赏你夫婿的银子,这些都是你们辛苦赚来的,你自己收着就是。”
樊长玉道:“借了俞掌柜的宝地才能卖出这么多卤肉,再者,买肉的本钱、卤肉用的调料是俞掌柜的,就连怎么包装卤肉,也是俞掌柜教的,俞掌柜你不拿一份,我心中不安。”
俞浅浅点了点樊长玉额头:“你啊,老实巴交成这样,哪适合做生意。今日你的卤肉卖得好,归根结底还是你家的卤肉味道确实上乘,不然为何一开始没生意,那些宾客用完饭才指使下人来买?我是给你想了点子不错,但真正把这点子落到实处的,也是你们小夫妻俩,你夫婿今日写了多少纸封?你真要心疼,也是心疼他去。”
她语重心长道:“你家的卤肉生意起来了,于我也是有好处的,你不必同我这般见外,咱们把这个人情放长远些,将来说不定就有我要你帮忙的时候。”
樊长玉这才作罢,但还是坚持把买肉用料的本钱付给俞浅浅。
俞浅浅也发现了她是个实心眼,拗不过只得同意了。
刨去三两银子的本钱,赚到的十二两樊长玉找账房先生把铜板全换成了银子,打算和谢征对半分。
酒楼里的厨子伙计们这会儿才用饭,俞浅浅道:“你先坐着吃,我差人去叫你夫婿和方婆婆他们过来。”
樊长玉猜她口中的方婆婆就是后巷那边的管事婆子,想到长宁还在管事婆子那里,便道:“我去接我妹妹,顺道叫他们就是。”
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