新书中文

第81章 一直记着（第2页）

秦氏发现贾宝玉跟来，驻足等了一下，然后盈盈问道：“宝叔来做什么？”

贾宝玉道：“怕你办事不稳当。”

秦氏嗔了贾宝玉一眼。她办事不稳当？两府打听一下，就没谁说她办事不稳妥的！

因把嘴儿一噘，做生气状。随即又反应过来周围还有旁人，这般神态有些不妥，正了正神色，道：“宝叔真会看轻人。”

虽然她无意撒娇，却因天神内媚，声音娇切，说话间，自然而然的会带有三分撒娇的意味。

这个时候，贾宝玉只有不理她。

秦氏似也明白了贾宝玉的难处，笑了笑，不再多言。

到了宁国府的大厨房，秦氏自命人去取烤架、炉子、柴碳等物，贾宝玉则是大手一挥，令厨房的婆子将各种调料，什么油盐酱醋，辣椒粉花椒粉，八角十三香等，只要厨房有的调味料与作料，都包一份出来。

然后贾宝玉就来到厨房的后院。

像宁国府荣国府的大厨房后院，都搭建着储仓与棚、圈。储仓不用说，自然是用来储藏粮食、蔬菜、厨具等的，至于更多大大小小的棚、圈，则是用来豢养牲畜。

这些牲畜，包括一切可以用作为食材的飞禽走兽。

当然，说是豢养，其实不过是暂作储存。宁国府这样的府邸自然是不屑于养殖猪羊、鸡鸭这些东西的，都是成批从市场买来可以屠宰的成熟鸡鸭，养在府里，不过是图个新鲜。

更有一点，每到年节，底下的庄户会将更多批量的牲畜运到府中，届时都是关押在这里，提供府中年节里庞大的消耗。

此时年关未到，后院里的这些棚、圈几乎都是空的了，不过可以预见，要不了多久，这里立马就要猪羊满圈了。

转了一圈，贾宝玉要了五只野鸡，五只活兔，两只锦鸡。

秦氏走过来，道：“刚好厨房杀了一只青羊，我便给叔叔和姑姑们要了半只前腿来。”然后看着婆子们抓过来的鸡和兔，笑道：“叔叔与众位姑姑又不是大肚弥勒佛，怎用得了这些？”

贾宝玉笑了笑：“若论吃不吃得了，那自然是一两只就足够了。不过，以我们的厨艺，你觉得是能一次就做好的吗？可不得多备几只？”

秦氏一愣，随意莞尔一笑，不再说什么。

“这两只锦鸡留下，其他的都拿下去处理干净......等等。”

锦鸡是贾宝玉看着漂亮捉来拿给黛玉等人玩的，忽然看着笼子里有两只兔子也比较白净可爱，便命取出来，然后命婆子们将剩下的五只野鸡三只兔子拿下去宰了。