新书中文

第22章 开一面馆（第2页）

临走时，林浩交给杨林2000元钱，让他统筹安排改造购置灶具，更换外面的招牌，并负责招聘那两名员工，这主要是杨林已经露出了话音，他又熟知的人可用。

第二天一早，林浩就来到了餐馆，一进门就看见黄小丽和叶丽娜正在清洁桌椅，黄思想正在整理厨房和灶台，问了一下，杨林已经早早出去了，昨晚上就把餐馆的招牌量好尺寸定了下来。现在应该是去采购原料去了。

林浩看着这几位的表现，心中非常的满意，在昨天已经确定了他们的工资，都非常的满意，黄思想60元，杨林50元，叶丽娜40元，黄小丽35元。都比之前高了一截，所以都非常的满意。

很快杨林就找到了两位勤杂工，林浩给他们开出来每月25元并包2顿饭的福利，让他们也感到满意。

经过四天的紧张筹备，第五天，面馆正式对外营业，林浩对杨林的表现是越发的满意，私下里对他予以了20元的奖励，让杨林感到非常的激动。

开业当天，林浩让杨林用大红纸写出来开业大酬宾，七天免费续面的标语，在顾客中引起了轰动。

按照林好的意思，在开业当天，什么活动和仪式都没有搞，只是简单地在门外放了一串鞭炮，昭示了面馆的开业。

开业当天就引起了轰动，中午时分，顾客盈门，一楼、二楼都坐满了顾客，林浩这位老板和杨林这个采购也不得不客串服务员，负责端面、收拾碗筷，清洁桌面。

当中午人流过后，所有人都累得满身是汗，但是又有着说不出的高兴，收银的叶丽娜高兴地说道：

“老板，不是，林浩啊，你这个定价是对的，我之前还一直说你定得有点高呢，现在看来是一点也不高。今天中午整整卖出了380碗面，收入190元，加上各种小菜，今天中午总计营业收入430元。”

“好，基本达到我的预期目的，大家今天辛苦了，现在抓紧休息一会，我们在准备晚上的事情，不过晚上就没有那么顾客了。”

果然，当天晚上，只卖出了160碗面，这也是一个不小的数字，但是对于这个人来人往还有着庞大居民群的环境来说，这点量还是有点少了。

就这样持续地过了六七天，慢慢地形成了全天营业的习惯，白天从早上9点到下午四点都有人吃面，晚上也是营业到九点，营业额慢慢地每天都达到近700元，可以说已经取得了初步的成功。

在这期间，林浩到院子的房间看看，让杨林统一购买了蚊香，周发给每个员工，这一小小的动作，竟然获得了员工的极大好评。

第八天中午，从靠近王府井的公交车站台上，欧阳珺婷和唐映雪从公交车上走了下来，按理说他们不应该在这里下了车，可是在车上两人才发现都没带钥匙，唐映雪提议到林浩那里，欧阳珺婷心里也想着早点见到林浩，于是也就同意了。

二人下了公交车，沿着金鱼胡同向东走，忽然看到这家面馆人来人往，顾客非常多，唐映雪忽然感到有点想吃面了，于是说道：