新书中文

第72章（第2页）

除了那肉干，是史如意自个儿下厨炸的。

从肉摊上买回来一条下五花，肥瘦均匀，用手按压还会回弹，这部位肥肉不腻，瘦肉不柴，吃起来口感鲜嫩。

瓦罐中先加清水香料，把五花肉丢进去，炖上一个时辰入味。

切块后，裹上鸡子和酱汁调成的粉糊糊，入油锅翻滚热炸，直到那猪皮变成金灿灿的颜色。

捞出来咬一口，还在滋滋冒油，那酱汁的香味都渗进了肉里。

皮脆而不硬，肉嫩而有嚼劲，香酥可口，拿来佐酒，或者平日里当小吃，都再合适不过。

史如意上次在祥和斋用晚膳，瞅着梁翁爱吃酒。

她自个儿不晓得什么酒好，便跑到酒楼里，依着云老爷平日里爱吃的那几种酒，每样都买了一小角来。

她看梁翁的神色，估摸着这礼应当是送到了他心坎里。

送给梁婆婆一只福寿瓷瓶，瓶身绘的竹子花草，都是她欢喜的。

另一对真珠坠子，是送给罗娘子的。

她在北市的珠宝铺子，一眼就相中了这对坠子，上头珠子不算大，但圆润有光泽，看着典雅又低调，也符合罗娘子的性子。

罗娘子说这礼太贵重了，本欲推拒。

史如意仰着头，拉拉她的衣袖，劝罗娘子，“日子还长，难道罗姐儿怕外头泼皮缠身，便从此再不打扮了吗？”

又说，“女为悦己而容”。

泼皮敢打坏心思，是欺他们祥和斋弱势无人，和罗娘子打扮与否并无太大干系。

罗娘子眼中闪过异彩连连，她捧着那对坠子，不知道说什么好。

梁婆婆也笑着让她收了。