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第26章（第3页）

而官府，则是由世家子们组成，官位几乎是世代承袭，若是有朝廷派来的外地官员，基本是待不满三年任期就会因为各种各样的意外下马。

在这样的情况下，相对于北方，江南一带竟然被对比成了一片净土，因为人人都有家族庇佑，所以日子过得都还不错。

但这个“人人”，是不包含佃户和奴隶的。

南方是最推崇奴隶制的，在世家，哪怕是平民眼里，奴隶都是算不得人的，只是可以随意处置和买卖的财产。

佃户比奴隶稍微好一点点，他们不可以被买卖，但也依旧没什么人权，因为他们没有自己的财产，想要活下去，就只能被主家随意压榨。

主家会留下一部分收成让他们不至于被饿死，但也绝对不会让他们能有一点点积蓄来拥有财产。

毕竟佃户拥有了财产，还怎么会给周扒皮一样的主家当牛做马呢？

了解完江南局势后，曲花间竟说不好，究竟是被腐败朝廷统治的北方好，还是被各大世家掌控的南方好了。

只能庆幸自己穿越到了一个富庶之家，而不是奴隶或是佃户身上。

更庆幸的，应该是机缘巧合救下秦莺儿姐弟二人，才搭上了秦家这条线，如若不然，他一个外来商户，在这世家林立的南方怕是连胳膊腿都伸不开。

秦蓝秦莺儿即便是靠家族庇护，但本身也是长袖善舞，十分会做生意，仅仅七日，曲花间带来的货物便被卖得干干净净，甚至签下许多订单。

曲花间此次带来的货物除了穆酒送来的五车，还有去年他送的生辰礼，以及一些葡萄酒和火锅底料。

其中人参鹿茸等名贵药材和皮草是最为贵价的，足足卖了二十多万两。

而葡萄酒和火锅底料，秦蓝品尝过后惊为天人，一人便包圆了，自己留了一部分，给相熟人家送了些做人情，剩下的快马加鞭送去了苏州本家。

借由此，两家又谈成了合作火锅店的生意。

这些配方曲花间暂时不打算外传，但想在江南做生意，没有“本地户口”也十分不方便。

于是两家一拍即合，由秦家负责经营，又牵线帮曲花间买下地建作坊，曲花间则负责生产和提供葡萄酒和火锅底料。

作坊就建在金陵外城，房屋是现成的，只需要加高围墙防止窥视，又把房屋内部多余的墙体拆掉，作为一个个宽敞的车间即可。

南方不比北方荒凉，物资丰富，养殖户也多，原材料很好买。