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秦越又取出了一小捧阿木果,打算照着炒茶叶的方式炒一下看看效果,闻言一边下锅一边问道:“你不是吃了一年的鱼饲料吗,怎么对其他食材这么熟悉?”
一提鱼饲料楚瑾瑜就来气,他当即回道:“就是因为日日夜夜吃鱼饲料我才会这么注意这些食材啊!人鱼之家给每个饲养室都配了类似电视的东西,我的在池底你估计没注意。你想想,一个活生生的人,跟个畜牲一样被圈养起来,天天唯一的事情就是看电视,唯一的念头就是出去之后靠美食发家致富,换你你也记得熟。”
秦越听他说到“跟畜牲一样被圈养”的时候炒“茶”的动作顿了一下,但他很快就掩饰了过去,语气中看不出什么端倪:“你设想开店很久了?”
“那是当然。”楚瑾瑜快速回道,“我从川菜想到粤菜又想到奶茶甜点,做梦都在想这件事。”
两人一边聊着一边炒着“茶”,炒好之后秦越发现味道确实比之前的要好了不少,但他不是专业的,拿不太准这次的火候是否到位,便把杯子递给楚瑾瑜道:“尝尝。”
专业人士接过来喝了一口便尝出了问题:“比之前好多了,但火候还是欠了点。”
秦越在这方面还是挺相信他的,闻言又把那些没有煮的放进去继续炒了一会儿。
如此往复了两次,楚瑾瑜道:“差不多可以了。”
根据这个火候,秦越将买回来的一半阿木果都给下了锅,炒出来后用新买的大罐子装好,明天早上可以直接煮。
接下来就是产品选择问题了。
楚瑾瑜对此给出的专业建议是:“那两个柠檬肯定做不了柠檬汁,只能当调料用,你不知道那玩意多贵,一个十星币,简直喝血。依我看你就先做三种果茶,起步期么,别搞那么复杂的,打出招牌是关键。”
秦越采纳了他的意见,又把他买回来的水果全部尝试了一遍,最终推出了四样果茶。
第一种的主料是那种方型的水果,那玩意有个颇不要脸的名字——木莓。说实话这东西无论是外表还是口味,跟“莓”这个字都搭不上边,除了闻起来香味十足,一点用处也没有。
好在秦越不是常人,他在尝试了几次发现这玩意跟谁都不搭后,便做了个一个大胆的举动——把它放在冰箱冻硬之后碎成冰沙,和豆沙一起用热茶水冲开,里面还加了几滴柠檬和几勺糖浆。
豆沙的做法和传统意义上不太一样,因为缺少仪器,故而秦越还是用的最朴素的方法——煮出来的。
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