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第34章 开会 猪油拌粉（第8页）

要想做快一些，就只有做粉了，她这一次要做的是猪油拌粉。

猪油是她之前用带些瘦肉的肥五花炼制出的，看起来雪白无瑕，吃起来也醇香美味。

这宽米粉是她用米浆直接蒸出的，不算弹，但足够嫩滑。

蒸好的米粉切成宽条，只下水过一遍就能放到碗中。

而碗里的调料也不容小觑，一点葱、一点辣椒、一些酱油，再加上大块的雪白猪油便构成了这块小天地。

烫熟的米粉加入，雪山般的猪油开始融化，它混进其他调料中，只待和米粉混合。

作为碳水的粉和作为油脂的猪油相遇，再佐以葱和酱油的鲜味，立刻便能激发出不一样的化学反应。

这猪油拌粉用料看似简单，色不够美，但香和味却是顶顶的好。

猪油是顶级的食用油，那油脂香不论是加饭还是加粉，都可以说是绝配。

姜宁才刚刚抬出放在桌上，另一旁的喜公公便反射性地咽了口水。

太香了，这霸道浓郁的味道只会刺激味蕾，让人下意识做出吞咽的动作。

姜宁笑眯眯地开始分发碗筷：“我做了好几碗，大家都可以吃。”

冒着热气的猪肉拌粉就这么被摆在了眼前，不只是猪肉的香味，还有一股淡淡的酱香和辣味，这些都是刺激味蕾感官的好帮手。

“大人，这个看起来油，但其实很香的！”

江宁用手把拌粉的味道往姬恪那边扇去，一边扇一边开口：“香不香？”

姬恪看了她那生动的神情一眼，随意抬手撩起头发，夹了一口粉吃起来。

确实不错。

粉足够嫩滑，吸入口中时没有一点阻碍，还把油香和酱味都带到了口中，这油脂味确实能为人带来满足感。

“好吃。”

模样有些矜贵，但语气却完全是在鼓励她。

姜宁拌好粉，狠狠吃了一大口，不腻还味道喷香，辣椒和酱油都加得正好，一整个满足！