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第39章 荔枝蛋糕 “互定终身”（第5页）

她好像有些馋了。

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回宫第一件事，不是做菜，而是去看看那棵桂树怎么样了。

经过这几个月的细心照料，桂树的叶片已经全绿，再不像之前那般干枯无神。

姜宁满意地点点头，随后转身去厨房。

她向来是个给自己留后手的人，既然不能确保那些大厨会不会好好做菜，她就得先准备一下。

比如一些花哨但又非常简单的菜式，最好是有手就行的那种。

万一他们不做了，随便拉人也能顶上。

比如可乐饼、免烤蛋糕和炸鸡，今日就先做前两样试试，看合不合他们口味。

蒸软的土豆捣成泥，再加上用黄油炒匀的肉末和洋葱一起搅拌，这可乐饼的雏形便做好了。

当当两声，鸡蛋被敲进碗中拌匀，捏成小饼状的团子先在蛋液和面粉里滚上一圈，再裹上面包糠就好。

胖嘟嘟的可乐饼放进油锅中，冒起的泡泡带着他们在其中徜徉，一个个荡来荡去，看起来煞是惬意。

一面荡完再当荡另一面，泡泡减少，这金黄色便出来了。

金黄酥脆的可乐饼，一个一个排成半圆形，再加上拌了沙拉酱蔬菜丝，嫩绿鲜黄，品相上佳。

再就是这免烤蛋糕，免烤蛋糕不用烤箱，但是要用冰箱。

她完全可以提前做好准备，加了吉利丁的蛋糕也不会化，很适合提前做好。

宫里前不久送来了一些荔枝，清甜可口，姜宁决定用它。

曲奇压碎做底，黄油隔水融化冷藏，奶油酸奶砂糖打碎搅匀再冷藏，再加上必备伴侣吉利丁，在每层里都撒入荔枝碎，这般一层叠到一层上，最后再堆砌几颗荔枝装饰。

这样做出的荔枝蛋糕，除了底部饼干碎是焦黄色，其余可谓是全白，再以一小片薄荷叶做点缀，看到便能消暑。

姜宁凑近闻了闻，一股荔枝的清香飘进鼻中，却又没有什么甜腻感，甜品不甜才叫完美。

她满意地点点头，提着这些去送给姬恪。