新书中文

第99章 生辰礼（第1页）

小崽和冬枣要去若水书院了, 和二郎一样，每旬回家一次。

到了冬天，天气冷, 蔬菜匮乏, 厨子做饭也不甚尽心, 司南担心自家孩子吃不好，和徐大儒说好，把早晚两餐也包了。

原本火锅店只送午餐，因为大多数孩子年纪小，住宿的人少, 家里的仆从早晨送, 晚上接，早饭和晚饭不在书院吃。

到了冬天, 住宿的学子多了, 吃饭又成了问题。就算司南不提, 徐大儒也想找他了。

几百名学子, 早晚两顿饭, 即使每份餐的利润只有两文钱, 一个月下来也是不菲的收入。

司南在五味社搞了个“招标”, 谁家饭菜实惠, 适合孩子们吃, 就让谁家上。

最后，中标的一共有四家。

一家包子铺、一家胡饼铺包了早餐。

晚餐也有两家, 一家是饸饹面馆, 还有一家是跟司南在百味赛上合作过的那个擅做拉面的面馆，店里除了拉面，还有烩面、面片汤, 正适合冷嗖嗖的冬天吃。

司南把这四家报价的底单调出来，字迹、手印一一对比，传给众人看，以示公开透明。

这还是五味社开社以来的头一回，大伙皆服气。

司南又拿出几个吃食方子。

“学子们正在长身体，光吃包子、饼、面条恐怕不成，我这里有个皮蛋瘦肉粥的方子，皮蛋的做法也写上了。还有个炒面方子，有的孩子不喜欢吃带汤的面，放上配菜，用油炒一炒味道会香很多。”

最后一个是开封有名的“四味菜”。

河南当地叫“烩菜”，和卤味差不多，分别是焖羊肉、煨面筋、烧丸子和黄花菜。用反复熬煮的高汤打底，配面条、粥品、包子正好。

司南添了一样卤鸡蛋，变成“五味菜”，算是在蔬菜匮乏的冬日给孩子们添些营养。

没有中标的掌柜们懊恼至极，早知道还能有这等好处，哪怕不赚钱，也得报个低价呀！

一个新鲜方子，不知道比一年两年的蝇头小利珍贵多少！

司南笑笑，说：“这些方子我会让人誊抄一份，就贴在咱们五味社的展板上，哪家若想做大可试一试，不拘中标的这四家。”

众人先是一愣，继而纷纷起身，朝司南深深一揖，“社长高义！”

——白夜出事后，司南便顶替了他副社长的位置。老社长退下去许多年，还没有正式的新社长，如今，司南就是实际上的一把手。