新书中文

第50章 除夕夜，修罗阎王的电话（第2页）

我喝了一口后，感觉味道是别样的酸、甜、苦、辛、涩、鲜，还有点混沌。我就用眼睛一看他，问道：“你小子什么时候搞来的，怎么不早点拿出来我尝尝。”

“东家，你告诉我这酒怎么样。”他自信满满的问。

“好喝。”说着这话，我又给自己倒了一酒盅，“这等好酒你自己喝多少了，怎么到现在才舍得给我拿出来喝，不够意思。”

“东家，这你可就冤枉我了。”上海佬说完这话，用筷子指着干煸蚕蛹，道：“这酒是五年窖的，现在喝正是时候。再说了，有好酒我还能忘记你啊。况且这酒还是我的战友刚刚邮过来，中午才送到的。”

我哦了一声，道:“才送来，你小子看来还是有良心的。”

相比白酒和啤酒而言，我是比较爱喝黄酒的，只是这个嗜好只有我大学的几个上海同学知道，这上海佬他怎么知道，我就不明白了。

上海佬指着菜，问道：“东家。尝尝我的手艺怎么样？”

上海佬这样一说，我才注意到这家伙可是没少下功夫啊。一共十五道菜，样样都好像针对我做的，都是我爱吃的。我心里不由得一感动，看着他，道：“你是不是特意都给我做的？”

“你可不要误会啊，我只是随便做的。”上海佬这样说着。可我知道，他就是针对我的口味做的。只有我才爱吃干煸蚕蛹。上海佬对那玩意害怕。他看到我不动筷了，催促道：“东家，快吃吧，一会菜都凉了不好吃了。”

吃着菜，喝着酒，我心里就好像这黄酒的味道一样，什么滋味都有了。尽管今天是大年三十，应该是高兴的日子，可是在我的世界里，一点喜庆的气氛也没有，整个心里都是压抑的慌。

上海佬好像看出了我的心事，对我道：“东家。你想什么呢？”

我掩饰着说，没有。来我们喝一个。上海佬嫌乎酒盅太小，拿来了两个高脚酒杯，给我倒上一杯酒后道：“东家，一年又过去了。为了新的一年，来我们干杯。”

“干。”酒下了肚，我看了一眼酒坛子，酒坛子也是那种老式的，好像我们这面老头老太太腌咸菜的小缸一样。

我的同学说，黄酒要数会嵇山和古越龙山的好喝，因为酿造他们的水都是来自鉴湖的。鉴湖的水就两个字，绝了。

上海佬听了，来一句是吗？

“当然。你个上海佬懂个六。”

上海佬说:“我是不懂。可我知道酿造黄酒也得要选择水是吧。这就好比茅台，只有茅台镇的水源才能酿造出来那么好喝的酒。”

我听上海佬侃侃而谈，手里的筷子夹着菜，你可别说，上海佬这人长得好像马大哈一样，做菜的手艺还是地道的要命。上海佬跟我讲道:“东家，这个年你是不是过得又没有意思？”