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第101章 谈生意2（第2页）

最后还有包菜和小包菜，都洗净备用。

厨房有两个灶两口大锅，还有炖汤的砂锅，程霜先做番茄牛腩汤，魏青琅则是已经开始炒苦瓜牛肉，出锅后趁热端给大厨和孟掌柜品尝。

然后还用剩下的苦瓜做了蒜末清炒苦瓜和苦瓜炒蛋。

两口锅同时都动了起来，肉沫辣茄子煲，红烧茄子，西红柿牛腩汤，西红柿炒蛋，清炒豆角，豆角炒卤猪耳。清炒四季豆，四季豆炒牛肉丝，还用酸菜又做了一个酸菜鸡肉煲。

以及酸辣包菜，醋溜包菜，包菜炒五花肉，清炒包菜，最后清炒小白菜。

孟掌柜和大厨吃了一会儿就让人盛了饭过来，满满一桌子的菜两个人陪着白米饭吃到撑。

吃饱喝足的两人都很激动，这么多新菜式，太白楼的生意肯定会更上一层楼。

特别是孟掌柜，他东家是府城的，他和儿子分别管着渠山县和河口县两个县的分店，但生意也不算太好，和本地的君悦酒楼比差一点儿。

可是如果有了这些菜，太白楼一定会成为全县最受欢迎的酒楼。

尝了最后一个端上桌的清炒小白菜，孟掌柜放下筷子迫不及待的道，“魏小哥，魏娘子，什么都不必说了，你们家种的这些食材我们太白楼都要了，开个价吧。”

魏青琅道：“那麻烦掌柜的准备纸笔，我和我家娘子商量一下。”

掌柜的吩咐下去，伙计很快就送来了笔墨纸砚，两人进了厨房商量，并写下了各种食材的价格，以及一式两份的合作契书。

西瓜二十文一斤， 酸菜二十五文一斤，苦瓜茄子西红柿十五文一斤，豆角四角豆十二文一斤，白菜和包菜是八文钱一斤，小米椒三百文一斤。

除了辣椒，其它价格都不高，是两人商量后定的，等以后大量种植说不定还会降呢。

孟掌柜看过价格单和契书后对别的都没有异议 ，只是疑惑问，“这个小米椒就是你们做菜时用的那个青色的东西吧，价格为何差距如此之大呢？”

程霜就猜到他会问，笑了笑说道：“辣椒是调味用的，一斤可以做很多个菜，你们可以用他代替茱萸和花椒，它值这个价，而且我相信大厨有了它可以研究些别的菜色。”

辣椒用处太多了，可以种的种类也多，她可是很宝贝的，三百文不算高了。