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第71章 天醇酒（第3页）

正好说到董小妹，带到了水寨后，她便一直与船工娘子待在一起，便去将她叫来。

当她得知要与其他人先回高邮而秦刚还要在水寨时，便提出要留下来服侍他。

秦刚摇摇头说自己并不需要人服侍，然后就问：“你是否担心我不收留于你？”

见其不语便知猜中，便说：“这次去高邮，就让谈建带你去衙门立契，立契后你便可留在我秦家做事，可否？”

董小妹听此才稍安心，但又跪下相求：“奴婢并非姓董，自小又与父母失散，此番得官人收留，愿此生作秦家人，并恳请官人赐名。”

秦刚想了想，便依其意，为其取名秦婉。

秦婉这才欢喜地拜谢而去。

次日，赵四从大眼鸡那里将秦刚原来的船只索来，好在船上的货物都还在，便安排了人送其他五人出水寨。

临行前，秦刚再三叮嘱船工夫妇回去后须对这里之事守口如瓶，不得对外人讲述。船工原本就在秦家庄干活，自然是知道轻重，当满口承诺。

在等待他们去定制铜管送回来的时间里，秦刚便带着酒坊的师傅开始了前面的准备工作：

先是准备一只尽可能大的铁锅，然后找来做木工的人，在锅上做了一只尽可能细致密封的锅盖。接下来。打制了一只很长的木制水槽，再用木架子将其置于高过放锅的炉灶的高度。

为了让水槽可以更方便地换水，水槽上方，用竹管从酒坊旁的山坡上引来持续不断的泉水，而在水槽另一端的边缘上又钻出了一只出水口，再用竹管引出。

这样一来，这只木水槽内部就可以一直保持有清凉的泉水了。

再此外就准备了一些最终装酒的坛子。

在忙这些东西的过程中，酒坊主持酿酒的朱师傅是满腹的疑问。秦刚带他做的东西，都是他在几十年酿酒生涯里都从来没有见过的，但是之前得到了赵四的吩咐，他与手下人都是很认真地配合，并不敢多问。

两天后，高邮回来的人带来了加急定制好的铜管及连接弯头，同时也带上了一些用于连接处进行密封的锡块。

秦刚让人先在锅盖上按照铜管的口径钻一个孔，铜管塞进去后，只要一加温，铜的膨胀度要超过木质锅盖，这样的气密性会得到保证。

伸出来的铜管用了几个弯头进行连接，进入水槽之后来回曲折地走线，目的就是让尽可能多的铜管都能浸在水中。铜管最后的出口从水槽的另一端伸出，下方则是承接的木盆。

在所有的管道都连接好了之后，秦刚便将锡块烧化，再细致地滴在铜管与接头的接缝之处，确保之间密封不漏气。

其实这里做的就是一套简易的蒸馏装置。

再三检查之后，便开始真正的最后加工流程了。