新书中文

第83章 囤冬菜 1（第1页）

翌日，凌晨3点。

李家四人起来了仨，剩下一个还在呼呼大睡。

李明揉着眼睛看着已经穿戴好的爹妈两人，还是惊叹于他们的自制力。

“我这就好。”李明以平生最快的速度收拾好洗了把脸提提神就跟着两人往外走去。

这会儿院里已经都是人了，三五成群的就往外面街道办安排的地方走去。

这会儿，居民需要排队购买冬储大白菜。通常会在菜店或者指定的销售点购买，并且需要携带户口本、粮本等证明身份的证件。

政府也会组织“冬储大白菜”的活动，就是街道办在办这事，有的时候还会联系街道范围内的大厂，动用他们的拉货车来把冬菜拉到指定地点。

在50年代，四九城居民囤冬菜的蔬菜品种主要是大白菜。当然还有一些土豆以及萝卜。不过还是以大白菜为主。

这是因为大白菜易于储存、价格便宜、口感清爽，适合冬季食用。同时，ZF也会组织从冀、鲁等地调运其他蔬菜品种，以满足居民的不同需求。

像大白菜可以腌制或制作成泡菜，口感酸爽可口，土豆也是冬季常见的食品之一，可以煮着吃或制作成土豆泥等。萝卜则在炖肉或烧汤时非常受欢迎，口感鲜美。

李家三人到了街道办的指定地点后已经排起了长队，每年李明看到这个架势都觉得肯定是有人吃完饭就直接过来排队的，不然为毛凌晨三点能把这队伍甩开将近五米多长？

“吴姐来啦！”

“吴姐来这儿！”

不少街道办上的同事大婶大妈看到李母都打着招呼，让她过去。

李明和李父也跟在后面往前走去，毕竟李家的冬菜已经在后面准备好了，而且现在天色黑的一批，谁特么能看清谁啊！

李父和李明给街道办上的大婶大妈还有一些男士挨个散了烟，又是得到一致好评，远远地望去，能看到街道办这些干事所站在的地方，出现星星火火，一闪一闪的，倒是能给来排队的居民们当个信号灯。

“你们先去后面把冬菜拉家里去吧，到时候老李你在家辛苦辛苦把菜收拾好，能在天亮之前收拾好最好。”