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第418章（第2页）

万云到了酒楼的办公室，一看?魏清波这女孩子?，首先视觉上就喜欢，不是顶顶漂亮，但笑起来让人觉得舒服，戴着眼镜，挺斯文的模样，应该是个坐得住的人，她不需要对方有多?高级的证书，只要基础的会计过关，能听进劝告，能完成她交代?的事?情就行，人才都是可以慢慢培养的。

“电脑软件熟悉吗？”万云一坐下就直接问，脸上带着淡淡的笑意，江曼总不会给她胡乱塞人过来，“后面很多?表格，我想还是尽量电子?存档更?方便。”

魏清波看?老板这样年轻亲切，赶紧点?头：“我原来的工作就是要用到电脑的，在学?校里也学?过电算会计的课程。”

万云又问：“税费、工商这些?熟悉吗？”

魏清波：“知道?流程，不过没有实操过。”

还好，新人嘛，可以理解，确实要花心思培养，万云有心想带一带，财务部门的所有人都要在她这里过关才行，没有大毛病，工价又不贵，就这样，魏清波在威风酒楼里定了下来。

徐全德原来是楼面经理，现在被万云提起来作为她这个总经理的助理，管着酒楼总体?经营和?人事?招聘这些?情况，跟万风一样，是个万金油，哪里需要他，就把他放到哪里去。

除了贺师傅那个总厨，还有几个楼面经理，其余的部门是个全新的管理班子?，从上到下，包括三个股东都在摸索，如何经营好这家酒楼。

看?万云面试完，徐全德拿了这几日的收银账本去找她：“万总，这是最近的实收账目，比刚开业的时候要少。现在夏季，已?经和?贺师傅那边说?好，要多?推出几款清爽的小菜。”

其实单看?酒楼每日的流水不算少，周末单日有三万，平日也有两万多?，但整个酒楼的支出太大，不是一睁眼就要花钱，而是只要酒楼存在就在花钱，商业水电真的很贵，何况还有好几层的员工宿舍。

万云微微皱眉看?着徐全德打印出来的几张纸，确实忧心，这个地段，平时流水至少该达到五万，周末要往七万甚至十万以上走才对，还是新酒楼的缘故，名气不大，菜式也得时常更?新，就是忠哥他们带人过来消费，也只能顶一部分：“你有什么建议？”

徐全德的建议不外?乎就是给客户打折和?赠送酒水，但万云总觉得这样起效太慢了，而且还是只能吸引周边的客人，要想点?其他办法。

“万总，现在天气热，我建议可以买个冰淇淋机，如果每桌消费超过一百块，可以赠送两个冰淇淋，这个成本不高。”徐全德看?万云不满意他前面的提议，赶紧又说?了个新的出来。

万云立即就批了：“可以，你先去找人报价对比一下。”

“对了，徐经理，你联系联系本地发行量最大的报纸登广告怎么收费？也问问广告公司，像我们这种酒楼，他们有什么打广告的方法。”万云思来想去，还是觉得酒香也怕巷子?深，威风酒楼太新了，半点?名气也没有，她最近受了央视黄金时段广告标王爱多?VCD的影响，对这种公共的广告方法特别有兴趣，因为这个广告，还给家里买了一台VCD机子?，之慎老拿来看?动?画片儿。

徐全德之前一直都是在餐厅服务客户，刚开始被万云提出来做助理还很兴奋，这明显就是个变相的升职，现在要开始去开拓新的工作内容，却令他有点?退却：“万总，这种打广告有用吗？”

“不知道?，总得试试。”万云哪里知道?要花多?少钱，花了钱有没有效果，但是如果不去试，那就一点?机会都没有，“别打退堂鼓，有什么事?，先把计划做出来再说?。”

难怪城哥原先在昌江带新人的时候，说?不用怎么去考察一个人的智力，就吩咐下属去做事?，积极的人，一定会想各种办法去达到效果，而心有阻碍的人，会给自己和?工作找各类借口。徐全德在原来的位置上待太久了，现在还是要转变思维。