新书中文

第174章（第2页）

这一个月沈玄青多是在外面，没正儿八经吃几顿热汤热菜，今天下雨没有出门，他从早上就开始忙碌洗菜切菜，油罐子拿了上来，想好好炒几个菜。

油向来是金贵的，就算他们家如今有钱能吃得起，但有时候做饭还是免不了俭省些。

花椒和椒叶麻香麻香的，混着干辣子的辣香，将兔肉炖的很是叫人过瘾，沈玄青吃辣口重些，陆谷遵着他的口味做了一盆。

从家里带上来的咸鸭蛋切了两枚，蛋黄都流出红油汁。

炒水芹别有一股清味，吃着还挺解辣解腻，陆谷在山里还摘到野青瓜，只有两个，切成片用水一焯，不用油炒不用调味，吃起来软糯却清爽。

只有他们两人，有这三两个菜足以。

外面雨声潇潇秋风瑟瑟，他俩在堂屋里吃的面色红润，陆谷吃辣不太行，多吃几块兔肉便辣的出汗，连嘴巴都是鲜红的。

“我给你端碗水来，将辣油涮一涮再吃。”沈玄青见他如此，便起身到厨房拿了个碗来。

泥炉放在堂屋门前的屋檐下，细柴上的火还未灭，煨着陶罐里烧开的滚水，天气冷，放凉的水喝了不好，他俩就常舀陶罐里的水喝。

将温水掺好，沈玄青放到陆谷面前。

他这一个月常在外面，陆谷不会武艺不会箭术，偶尔能钓一两条鱼吃，兔子和山鸡就打不到，今日好不容易吃一回，定然要让陆谷多吃几块。

他坐下时本想说以后做肉食不必放这么多辣，可又一想这是陆谷的心意，想叫他吃好，到了嘴边的话语就再说不出，只得给陆谷夹了两块肉放进水碗里，开口道：“多吃些，等下辣油太多再换一碗水便是。”

“嗯。”陆谷点点头，将肉块从温水里夹出来后再吃，果然没有那么辣了，眉眼便弯起来，露出个浅笑。

沈玄青端起碗，看向外面的雨幕说道：“算起来家里应该收完稻谷了，前两天太阳好，不知晒干了没。”

知道他是担心稻谷淋雨受潮，陆谷便开口道：“新宅子那边地界大，堂屋宽敞，一下雨，娘和大哥他们肯定把稻谷卷起来堆在堂屋底下。”

“嗯。”沈玄青自然知道，随后又说：“咱们再下山，就有新米吃了，到时候让娘做一碗红酱汁闷长豆，拌着米饭吃。”

陆谷今天给他们俩也蒸了干米饭，不过是去年的陈米，想到新米的香甜，还有闷长豆的酱香，叫陆谷忙不迭点头，娘做的闷长豆可香了。